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48th Sony Aquarium [通りすがりにゃん等]

にゃんじゃないけど通りすがりに銀座ソニービル前で
48th Sony Aquarimでサメにうつぼ他に出会いました。
48th Sony Aquarium .JPG
サメさんなんで鼻先赤いのだろう?元々の色?

横長の水槽だったのだけど
普通に撮ると向こう側の人が写ってしまうので
縦に奥行きのある方向から撮影
48th Sony Aquarium 1.JPG

ビルの中にはジンベエザメのあごの展示もあったり
48th Sony Aquarium ジンベエザメのあご.JPG

他にも表のほど大きくはないですが水槽があったり
無料で楽しめます。
2015年9月6日まで開催しているようです。

ワンディセミナー [日々]

ワンディセミナーに行って薬膳酒を作りました。
ペパーミントとマローブルーを使った薬膳酒
この2種のハーブがちょうど自分の不調にいいんじゃない?
そう思って申し込んだセミナー

最初に陰陽と五行説の簡単な説明と季節の薬膳と養生の話
そして使うハーブのそれぞれ説明と
今回の基本のハーブを使ったアレンジレシピの話の後に
ホワイトリカーを使って作ってお持ち帰りです。

薬膳酒マローブルー.JPG
最初にマローブルーの色が出て綺麗です。

この後にだんだんペパーミントの色が出てきて茶色くなります。
最初に試飲したこの茶色が実際出来上がったときの色。
薬膳酒試飲.JPG
アルコール度数35度もあるので少量にお湯で割って
ちょっとつまむものも(身体に良いもの)を一緒に。

2週間漬け込んだらハーブを取り出して完成です。
取り出さないとせっかくアルコールに溶け出した成分が
またハーブに戻っていってしまうそう。

お肌もそうですよね。
パックなども書かれている時間以上に貼り続けていると
せっかく肌にしみこんだ成分がまた戻る。
自然の摂理なんでしょうね。

今回はホワイトリカーで作りましたがウオッカなどでも良いそうです。
アルコールがダメな人はお茶などでもハーブの成分を摂取出来るそうですが
お酒の方が成分が溶け出しやすく熱などで破壊されることもなく良いとのこと
飲み方はちびちびと10ccから多くても20ccまで
出来上がる2週間後が楽しみです。

宝焼酎35度ホワイトタカラ「果実酒の季節」220ML(450ML広口瓶)

今回はこのタイプのホワイトリカーに
そのままハーブを入れただけ。
煮沸消毒など必要が無く簡単。
ただ2週間後に濾す時には清潔な瓶が必要
何より雑菌が入らないようにするのが大切とのこと。

【送料無料】マローブルー【中】【250g】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】


マローブルーは乾燥しても綺麗

ベルギービール de Cafeランチ [外飲み・外食べ]

前回ソネブロのhypoさんと奥様と
SPRING VALLEY BREWERY TOKYOで飲んだときに
ベルギービールの品揃えが凄いCafeがあって
ランチから飲めるという話をして
実際にベルギービール de Cafeランチしてきました。

まずはこの日に開栓していた樽生Vlas Kop de 乾杯!
ベルギービールCafe1.JPG

Vlas cop とランチメニューから2つ選んでシェアしたら
ランチについてるスープのビシソワーズ2人分を3つ分けてくれて
ベルギービールCafe2.JPG
サラダランチにはバゲットとラタトゥイユ

2杯目みな de Edelpils
サラダランチはサラダたっぷり
ベルギービールCafe3.JPG
あとベルギービール煮込みのランチ

瓶ビールはブロンシュ・ド・ブリュッセルズをチョイス
ベルギービールCafe4.JPG
ランチメニューとは別に頼んだインカのめざめのポテトフライ。

こちらのお店はベルギービールの品揃えも良いうえに
料理美味しいのです!

hypoさん、奥様、今回はお付き合いいただきありがとうございました!

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